久々の2人ご飯♪
2008年 11月 15日
今日は、旦那が「ご飯いらないデー」だったので、、
久しぶりにワンプレートディッシュ♪
最近、ハマっているリーキを使ったパスタ〜
かくし味にはアンチョビを忍ばせ^^
う〜ん!おいし〜!!
そして、コレ↓
パスタ用にアンチョビを刻んでいて、ふと思い出したもの。
昔、よく言っていたレストランのサラダにアンチョビのソースがかかっていたなぁ〜と。ブロッコリーをゆでて、そのうえに熱したオリーブオイル+アンチョビのソースを掛けただけなのに!!美味しすぎる〜
今日の、最後のこだわり?は、、
サラダに掛けたドレッシング。
ヨーグルトにすりおろしたニンニクとお塩を混ぜただけですが、、濃厚チーズの味わい^^蒸した豚肉なんかにも合いそう〜♪
ここまでで、すっかり酔っぱらいの私ですが、、まだ娘をお風呂に入れないといけないいんですよね〜〜^^;
はぁ。。旦那、早く帰って来ないかな〜
久しぶりにワンプレートディッシュ♪
最近、ハマっているリーキを使ったパスタ〜
かくし味にはアンチョビを忍ばせ^^
う〜ん!おいし〜!!
そして、コレ↓
パスタ用にアンチョビを刻んでいて、ふと思い出したもの。
昔、よく言っていたレストランのサラダにアンチョビのソースがかかっていたなぁ〜と。ブロッコリーをゆでて、そのうえに熱したオリーブオイル+アンチョビのソースを掛けただけなのに!!美味しすぎる〜
今日の、最後のこだわり?は、、
サラダに掛けたドレッシング。
ヨーグルトにすりおろしたニンニクとお塩を混ぜただけですが、、濃厚チーズの味わい^^蒸した豚肉なんかにも合いそう〜♪
ここまでで、すっかり酔っぱらいの私ですが、、まだ娘をお風呂に入れないといけないいんですよね〜〜^^;
はぁ。。旦那、早く帰って来ないかな〜
by ikehana88 | 2008-11-15 04:19 | 日常